সম্প্রতি, জানা গেছে যে একটি নতুন ধরণের খাবার বাজারে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে - ফ্রিজ -শুকনো খাবার।
ফ্রিজ-শুকনো খাবারগুলি ফ্রিজ-শুকনো নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে এটি হিমায়িত করে খাবার থেকে আর্দ্রতা অপসারণ এবং তারপরে এটি পুরোপুরি শুকানোর সাথে জড়িত। এই প্রক্রিয়াটি ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়তা করে এবং খাবারের শেল্ফ জীবনকে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে।
ফ্রিজ-শুকনো খাবারের অন্যতম বৃহত্তম সুবিধা হ'ল এর হালকা এবং সহজেই বহনযোগ্য প্রকৃতি, যা শিবির বা হাইকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। যেহেতু আরও বহিরঙ্গন উত্সাহীরা আরও দু: সাহসিক এবং দূরবর্তী অবস্থানগুলি সন্ধান করেন, তাই ফ্রিজ-শুকনো খাবারগুলি এই ব্যক্তিদের জন্য আরও আকর্ষণীয় বিকল্প হয়ে উঠছে। তারা আলো ভ্রমণ করতে, আরও খাবার বহন করতে এবং সহজেই যেতে যেতে সহজেই খাবার প্রস্তুত করতে সক্ষম হয়।
অতিরিক্তভাবে, হিম-শুকনো খাবারগুলি প্রিপার এবং বেঁচে থাকা লোকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এই লোকেরা জরুরী অবস্থা এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে যেখানে খাদ্যে অ্যাক্সেস সীমিত হতে পারে। হিম-শুকনো খাবার, এর দীর্ঘ বালুচর জীবন এবং প্রস্তুতির স্বাচ্ছন্দ্যের সাথে এই লোকদের জন্য একটি ব্যবহারিক এবং নির্ভরযোগ্য সমাধান।
ব্যবহারিক ব্যবহার ছাড়াও, স্থানের ভ্রমণে হিম-শুকনো খাবারও ব্যবহৃত হয়। নাসা 1960 এর দশক থেকে নভোচারীদের জন্য ফ্রিজ-শুকনো খাবার ব্যবহার করে আসছে। ফ্রিজ-শুকনো খাবার নভোচারীদের বিভিন্ন ধরণের খাবারের বিকল্প উপভোগ করতে দেয়, যদিও এখনও নিশ্চিত করে যে খাবারটি হালকা ওজনের এবং মহাকাশে সঞ্চয় করা সহজ।
যদিও হিম-শুকনো খাবারের অনেক সুবিধা রয়েছে, কিছু সমালোচক মনে করেন যে এতে স্বাদ এবং পুষ্টির মূল্য নেই। তবে, নির্মাতারা তাদের পণ্যগুলির গুণমান এবং স্বাদ উন্নত করতে কঠোর পরিশ্রম করছেন। অনেক ফ্রিজ-শুকনো খাদ্য সংস্থাগুলি তাদের পণ্যগুলিতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলি যুক্ত করছে এবং কিছু কিছু এমনকি স্বাদ এবং টেক্সচারের বিস্তৃত পরিসীমা সহ গুরমেট বিকল্পগুলি তৈরি করতে শুরু করে।
হিম-শুকনো খাদ্য সংস্থাগুলির মুখোমুখি সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হ'ল গ্রাহকদের বোঝানো যে খাবারটি কেবল জরুরি বা বেঁচে থাকার পরিস্থিতির জন্য নয়। ফ্রিজ-শুকনো খাবারটি দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহার করা যেতে পারে, traditional তিহ্যবাহী খাবারের জন্য একটি সুবিধাজনক এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প সরবরাহ করে।
সামগ্রিকভাবে, ফ্রিজ-শুকনো খাবারের উত্থান খাদ্য প্রস্তুতি এবং সঞ্চয় করার জন্য ব্যবহারিক এবং দক্ষ সমাধানের ক্রমবর্ধমান প্রবণতা প্রতিফলিত করে। নির্ভরযোগ্য এবং অন-দ্য ফুডের জন্য ক্রমবর্ধমান ভোক্তাদের চাহিদা সহ, ফ্রিজ-শুকনো খাবার অ্যাডভেঞ্চারার, প্রিপার এবং প্রতিদিনের গ্রাহকদের জন্য ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠবে।
পোস্ট সময়: মে -17-2023