যখন এটি ক্যান্ডির কথা আসে তখন গ্রাহকদের মধ্যে একটি সাধারণ উদ্বেগ হ'ল চিনির সামগ্রী। ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি খাঁটি চিনি, নাকি এর আরও কিছু আছে? ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডির রচনাটি বোঝা এই প্রশ্নটি স্পষ্ট করতে সহায়তা করতে পারে।
হিম-শুকনো প্রক্রিয়া
ফ্রিজ-শুকনো প্রক্রিয়া নিজেই ক্যান্ডির প্রাথমিক রচনাগুলিকে পরিবর্তন করে না বরং আর্দ্রতার পরিমাণগুলি সরিয়ে দেয়। এই প্রক্রিয়াটিতে অত্যন্ত নিম্ন তাপমাত্রায় ক্যান্ডি হিমায়িত করা এবং তারপরে এটি একটি ভ্যাকুয়াম চেম্বারে স্থাপন করা জড়িত যেখানে পরমানন্দের মাধ্যমে আর্দ্রতা সরানো হয়। ফলাফলটি একটি শুকনো, খাস্তা ক্যান্ডি যা এর মূল স্বাদ এবং পুষ্টিগুলি ধরে রাখে তবে আলাদা টেক্সচার রয়েছে।
হিম-শুকনো ক্যান্ডিতে উপাদান
হিম-শুকনো ক্যান্ডিসাধারণত এর অ-ফ্রিজ-শুকনো অংশের মতো একই উপাদান থাকে। মূল পার্থক্যটি টেক্সচার এবং আর্দ্রতার সামগ্রীর মধ্যে রয়েছে। যদিও অনেকগুলি ক্যান্ডি প্রকৃতপক্ষে চিনির বেশি থাকে তবে এগুলিতে অন্যান্য উপাদান যেমন স্বাদ, রঙিন এবং কখনও কখনও ভিটামিন এবং খনিজগুলি যুক্ত করে থাকে। ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি খাঁটি চিনি নয়; এটি বিভিন্ন উপাদানের সংমিশ্রণ যা এর স্বাদ, রঙ এবং সামগ্রিক আবেদনে অবদান রাখে।
পুষ্টির সামগ্রী
ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডির পুষ্টির সামগ্রী ক্যান্ডির ধরণ এবং ব্যবহৃত নির্দিষ্ট উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। যদিও চিনি প্রায়শই একটি উল্লেখযোগ্য উপাদান হয় তবে এটি একমাত্র নয়। উদাহরণস্বরূপ, ফল-ভিত্তিক ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডিসে ভিটামিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে ফল থেকে প্রাকৃতিক শর্করা থাকতে পারে। ফ্রিজ-শুকনো প্রক্রিয়া এই পুষ্টিগুলি সংরক্ষণে সহায়তা করে, খাঁটিভাবে চিনির তৈরি ক্যান্ডিগুলির তুলনায় আরও সুষম পুষ্টির প্রোফাইল সরবরাহ করে।


মানের প্রতি রিচফিল্ডের প্রতিশ্রুতি
রিচফিল্ড ফুড 20 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে ফ্রিজ-শুকনো খাবার এবং শিশুর খাবারের একটি শীর্ষস্থানীয় দল। আমরা এসজিএস দ্বারা নিরীক্ষিত তিনটি বিআরসি এ গ্রেড কারখানার মালিক এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের এফডিএ দ্বারা প্রত্যয়িত জিএমপি কারখানা এবং ল্যাব রয়েছে। আন্তর্জাতিক কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে আমাদের শংসাপত্রগুলি আমাদের পণ্যগুলির উচ্চ মানের নিশ্চিত করে, যা লক্ষ লক্ষ শিশু এবং পরিবারকে পরিবেশন করে। 1992 সালে আমাদের উত্পাদন এবং রফতানি ব্যবসা শুরু করার পর থেকে আমরা 20 টিরও বেশি উত্পাদন লাইন সহ চারটি কারখানায় বেড়েছি। সাংহাই রিচফিল্ড ফুড গ্রুপ 30,000 এরও বেশি সমবায় স্টোর নিয়ে গর্ব করে কিডসওয়ান্ট, বাবেম্যাক্স এবং অন্যান্য বিখ্যাত চেইন সহ খ্যাতিমান দেশীয় মাতৃ এবং শিশু স্টোরগুলির সাথে সহযোগিতা করে। আমাদের সম্মিলিত অনলাইন এবং অফলাইন প্রচেষ্টা স্থিতিশীল বিক্রয় বৃদ্ধি অর্জন করেছে।
স্বাস্থ্যকর বিকল্প
চিনি গ্রহণের বিষয়ে উদ্বিগ্নদের জন্য, হিম-শুকনো ক্যান্ডি বিভাগের মধ্যে স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে। কিছু ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডিগুলি ফল বা অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি করা হয়, অতিরিক্ত পুষ্টিকর সুবিধাগুলি সহ একটি মিষ্টি ট্রিট সরবরাহ করে। এই বিকল্পগুলি এখনও সুস্বাদু নাস্তা উপভোগ করার সময় তাদের চিনির ব্যবহার হ্রাস করতে চাইছেন তাদের পক্ষে আরও ভাল পছন্দ হতে পারে।
উপসংহার
উপসংহারে, ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি খাঁটি চিনি নয়। যদিও চিনি একটি সাধারণ উপাদান, ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডিতে বিভিন্ন উপাদান রয়েছে যা এর স্বাদ, জমিন এবং পুষ্টির সামগ্রীতে অবদান রাখে। হিম-শুকনো প্রক্রিয়া এই উপাদানগুলি সংরক্ষণ করে, যার ফলে একটি সুস্বাদু এবং উপভোগযোগ্য ট্রিট হয়। রিচফিল্ডের ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডিস, যেমনহিম-শুকনো রেইনবো, হিম-শুকনো কৃমি, এবংহিম-শুকনো গীক ক্যান্ডি, একটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং উচ্চ মানের স্ন্যাকিংয়ের অভিজ্ঞতা সরবরাহ করুন। রিচফিল্ডের ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডিগুলির অনন্য স্বাদ এবং টেক্সচার উপভোগ করুন, তারা কেবল খাঁটি চিনির চেয়ে বেশি জেনে।
পোস্ট সময়: আগস্ট -08-2024