আজকের সর্বশেষ খবরে, পানিশূন্য সবজির চাহিদা এবং জনপ্রিয়তা দ্রুতগতিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে। সাম্প্রতিক এক প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালের মধ্যে বিশ্বব্যাপী পানিশূন্য সবজির বাজারের আকার ১১২.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই বৃদ্ধির প্রধান কারণ হল...
আজকের খবরে, ফ্রিজে শুকানো খাবারের ক্ষেত্রে কিছু নতুন উত্তেজনাপূর্ণ উন্নয়নের কথা বলা হয়েছে। প্রতিবেদনগুলি ইঙ্গিত দেয় যে কলা, সবুজ মটরশুটি, চিবিয়াস, মিষ্টি ভুট্টা, স্ট্রবেরি সহ বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে শুকানোর পদ্ধতি সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে...
সম্প্রতি, জানা গেছে যে বাজারে একটি নতুন ধরণের খাবার জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে - ফ্রিজে শুকনো খাবার। ফ্রিজে শুকনো খাবার ফ্রিজ-ড্রাইং নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে খাবারকে হিমায়িত করে এবং তারপর সম্পূর্ণ শুকিয়ে নিয়ে আর্দ্রতা অপসারণ করা হয়। ...