যখন ইউরোপে তুষারপাত হয়, তখন জৈব এফডি রাস্পবেরি আলাদা হয়ে ওঠে

যখন ইউরোপে তুষারপাত হয়, তখন জৈব এফডি রাস্পবেরি আলাদা হয়ে ওঠে

ইউরোপীয় ভোক্তারা আগের চেয়ে আরও বেশি নির্বাচনী হয়ে উঠছেন - স্বাস্থ্যকর, পরিষ্কার-লেবেলযুক্ত এবং প্রত্যয়িত জৈব পণ্যের দাবি করছেন। কিন্তু সাম্প্রতিক তুষারপাত রাস্পবেরি উৎপাদনকে ধ্বংস করে দিচ্ছে, তাই চ্যালেঞ্জটি কেবল গুণমান নয় - এটি প্রাপ্যতা।

রিচফিল্ড ফুড এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য অনন্য অবস্থানে রয়েছে। বেশিরভাগ সরবরাহকারীর বিপরীতে, রিচফিল্ডের কাছে এর জন্য একচেটিয়া জৈব সার্টিফিকেশন রয়েছেফ্রিজে শুকানো রাস্পবেরি, খুচরা বিক্রেতা এবং নির্মাতারা প্রাকৃতিক এবং জৈব খাবারের জন্য ভোক্তাদের চাহিদার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্য সরবরাহ চালিয়ে যেতে পারে তা নিশ্চিত করা।

সুবিধাগুলি স্পষ্ট:

জৈব সুবিধা: ইইউ বাজারে, যেখানে জৈব লেবেলিং বিক্রয় বৃদ্ধিকে চালিত করে, রিচফিল্ডের সার্টিফিকেশন গ্রাহকদের প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা প্রদান করে।

পুষ্টি ধারণ: ফ্রিজে শুকানো রাস্পবেরি তাদের পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ৯৫% পর্যন্ত ধরে রাখে, যা প্রচলিত শুকানোর পদ্ধতির চেয়ে অনেক উন্নত।

শেল্ফের স্থায়িত্ব: তাজা রাস্পবেরির মতো দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় না, রিচফিল্ডের এফডি রাস্পবেরি এক বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, একই সাথে উচ্চ স্বাদ এবং পুষ্টি বজায় রাখে।

ইতিমধ্যে, রিচফিল্ডের ভিয়েতনাম কারখানাটি সুযোগের একটি অতিরিক্ত স্তর নিয়ে এসেছে: জৈব গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং IQF ফল যা ইউরোপে ধারাবাহিকভাবে সংগ্রহ করা কঠিন। এর অর্থ হল খাদ্য সংস্থাগুলি তাদের পণ্য লাইন সম্প্রসারণ করে আম, প্যাশন ফল বা আনারস অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, সবই একই গুণমান এবং সুরক্ষা মান দ্বারা সমর্থিত।

তুষারপাত এবং সরবরাহের ঘাটতিতে আক্রান্ত বাজারে,রিচফিল্ডতারা তাদের জৈব-প্রত্যয়িত পণ্যের মাধ্যমে স্থিতিশীলতা, বিশ্বাস এবং বৈচিত্র্য প্রদান করে।