চীন থেকে ভিয়েতনাম — বেরির প্রতিযোগিতামূলক বাজারে রিচফিল্ডের দ্বৈত কারখানার সুবিধা

যখন বিশ্বব্যাপী রাস্পবেরির দাম বেড়ে যায়, তখন সরবরাহকারীদের জন্য ধারাবাহিকভাবে উৎপাদন ও সরবরাহ করার ক্ষমতাই প্রধান নির্ধারক হয়ে ওঠে। রিচফিল্ড ফুডসের চীন ও ভিয়েতনামে অবস্থিত দ্বৈত উৎপাদন ব্যবস্থা একে সক্ষমতা, সরবরাহ ব্যবস্থা এবং নমনীয়তার ক্ষেত্রে এক অতুলনীয় সুবিধা প্রদান করে।

উৎকৃষ্ট মানের রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং আপেল ফ্রিজ-ড্রাইংয়ের জন্য চীনই প্রধান কেন্দ্র হিসেবে রয়ে গেছে। অন্যদিকে, ভিয়েতনামের কারখানাটি ক্রান্তীয় ফল উৎপাদনে উৎকৃষ্ট।এফডি ফলএবংIQF পণ্যবিশ্বব্যাপী ক্রেতাদের কাছে আম, আনারস এবং কলা সরবরাহ করা হয়। এই আন্তঃআঞ্চলিক ব্যবস্থা ঋতুগত বৈচিত্র্যের ভারসাম্য রক্ষা করতে এবং পণ্যের সম্ভারকে বৈচিত্র্যময় করতে সাহায্য করে।

উভয় কেন্দ্রই টয়ো গিকেন ফ্রিজ-ড্রাইং লাইন দ্বারা সজ্জিত, যেখানে মোট ১৮টি উৎপাদন ব্যবস্থা রয়েছে যা প্রতি ব্যাচে হাজার হাজার কিলোগ্রাম ফল প্রক্রিয়াজাত করতে পারে — যা কার্যকারিতা এবং সম্প্রসারণযোগ্যতা নিশ্চিত করে।

এফডি ফল রপ্তানি ক্ষমতা তুলনা (২০২৪)

তথ্যসূত্র: রিচফিল্ডের অভ্যন্তরীণ অনুমান, ভিয়েতনাম রপ্তানি পরিসংখ্যান ২০২৪।

দ্বৈত-কারখানা মডেলটি শুধু উৎপাদনই বাড়ায় না, এটি ঝুঁকি ও খরচও হ্রাস করে, যার ফলে বিশ্ববাজার অস্থির থাকলেও গ্রাহকদের জন্য মূল্য আরও স্থিতিশীল থাকে।

উন্নত প্রযুক্তি এবং অবস্থান কৌশল উভয় ক্ষেত্রেই রিচফিল্ডের বিনিয়োগ নিশ্চিত করে যে, বৈশ্বিক জলবায়ু যাই হোক না কেন, এফডি-র রাস্পবেরি বা গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলের প্রতিটি ব্যাচের গুণমান, সতেজতা এবং প্রাপ্যতা নির্ভরযোগ্য থাকে।