বিশ্বব্যাপী ভোক্তারা জৈব এবং ক্লিন-লেবেল উপাদানের দিকে ঝুঁকছেন, ফলে সার্টিফাইড জৈব পণ্যের চাহিদা বাড়ছে।হিমায়িত-শুকনো ফলএর ব্যাপক প্রসার ঘটেছে। তবুও, শিল্প পর্যায়ে এই মান পূরণে সক্ষম সরবরাহকারীর সংখ্যা সীমিতই রয়ে গেছে। রিচফিল্ড ফুড এই শূন্যস্থান পূরণ করে।
কাঁচামালের কঠোর নিয়ন্ত্রণ, উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতা এবং ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির মাধ্যমে ফ্রিজ-ড্রাইড ফল উৎপাদনের জন্য জৈব সনদ অর্জনকারী এশিয়ার অল্প কয়েকটি কারখানার মধ্যে রিচফিল্ড অন্যতম।
এমন একটি বাজারে যেখানে অনেক সরবরাহকারী অস্থিতিশীল অঞ্চল থেকে আমদানি করা বেরির ওপর নির্ভর করে, সেখানে রিচফিল্ডের উল্লম্বভাবে সমন্বিত সরবরাহ ব্যবস্থা পণ্যের শনাক্তযোগ্য উৎস, ধারাবাহিক গুণমান এবং টেকসই মূল্য নিশ্চিত করে।
জৈব হিমায়িত-শুকনো ফলের বাজারের বৃদ্ধি
| বছর | বৈশ্বিক বাজার মূল্য (বিলিয়ন মার্কিন ডলার) | বছর-বছর প্রবৃদ্ধি |
| ২০২২ | ১.৯ | — |
| ২০২৩ | ২.২ | +১৫.৮% |
| ২০২৪ | ২.৬ | +১৮.১% |
| ২০২৫ (আনুমানিক) | ৩.০ | +১৫.৪% |
তুষারপাতের সংকটের কারণে প্রচলিত রাস্পবেরির দাম ২০-৩০% বেড়ে যাওয়ায়, জৈব পণ্যের ক্রেতারা দীর্ঘস্থায়ী সংরক্ষণকাল ও খরচ নিয়ন্ত্রণের জন্য ফ্রিজ-ড্রাইড বা হিমায়িত শুষ্ক পণ্যের দিকে ঝুঁকছেন। রিচফিল্ডের প্রক্রিয়ায় ফলটির পুষ্টি, স্বাদ এবং রঙের ৯৮% পর্যন্ত সংরক্ষিত থাকে, যা খাদ্য ব্র্যান্ডগুলোকে প্রতি গ্রামে সর্বোচ্চ সংবেদনশীল ও পুষ্টিগুণ প্রদান করে।
প্রিমিয়াম স্ন্যাকস, সিরিয়ালের অন্তর্নির্মিত উপাদান, বা বেকারি টপিং—যে কোনোটির জন্যই হোক না কেন, রিচফিল্ডের জৈবএফডি রাস্পবেরিএকটি বুদ্ধিদীপ্ত ও টেকসই পছন্দের প্রতিনিধিত্ব করে।
পোস্ট করার সময়: ১৭ নভেম্বর, ২০২৫