ফ্রিজ-ড্রাইড আইসক্রিম ওয়েফার
বিস্তারিত
প্রচলিত আইসক্রিমের মতো নয়, এই ওয়েফারগুলো একটি উন্নত ফ্রিজ-ড্রাইং প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যা এর সমস্ত সমৃদ্ধ স্বাদ এবং ক্রিমি ভাব অক্ষুণ্ণ রেখে আর্দ্রতা দূর করে। এর ফলে এমন একটি পণ্য তৈরি হয়, যা ওয়েফার কুকির সন্তোষজনক মুচমুচে ভাব এবং প্রিমিয়াম আইসক্রিমের তীব্র স্বাদ বজায় রাখে—এবং এর জন্য ফ্রিজে রাখারও প্রয়োজন হয় না।
সুবিধা
দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য ও সুবিধাজনক - ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই, লাঞ্চবক্স বা জরুরি নাস্তার জন্য আদর্শ।
হালকা ও সহজে বহনযোগ্য - ক্যাম্পিং, হাইকিং বা বিমানের একটি অনন্য নাস্তা হিসেবে আদর্শ।
তীব্রতর স্বাদ - ফ্রিজ-ড্রাইং প্রক্রিয়াটি সুস্বাদু স্বাদকে আরও ঘনীভূত করে।
মজাদার টেক্সচারের অভিজ্ঞতা - প্রথমে মুচমুচে, তারপর মুখে দিলে ক্রিমির মতো গলে যায়।
দীর্ঘস্থায়ী - গুণমান বা স্বাদ নষ্ট না হয়ে মাসব্যাপী ভালো থাকে
জলখাবারের পেছনের বিজ্ঞান:
উৎপাদন প্রক্রিয়া শুরু হয় নরম ওয়েফার কুকির মাঝে প্রিমিয়াম আইসক্রিম রেখে। এরপর এই মিশ্রণটি নিম্নলিখিত ধাপগুলোর মধ্য দিয়ে যায়:
১. অত্যন্ত নিম্ন তাপমাত্রায় দ্রুত হিমায়িতকরণ
২. ভ্যাকুয়াম চেম্বারে শুকানো, যেখানে বরফ সরাসরি বাষ্পে পরিণত হয়।
৩. সতেজতা এবং মুচমুচে ভাব বজায় রাখার জন্য সুনির্দিষ্ট মোড়কীকরণ
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
অন্যান্য সরবরাহকারীদের পরিবর্তে আপনি কেন আমাদের কাছ থেকে কিনবেন?
এ: রিচফিল্ড ২০০৩ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং বিগত ২০ বছর ধরে ফ্রিজ-ড্রাইড খাবারের ওপর মনোযোগ দিয়ে আসছে।
আমরা গবেষণা ও উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বাণিজ্যকে সমন্বিত করে একটি পূর্ণাঙ্গ প্রতিষ্ঠান।
প্রশ্ন: আপনি কি একটি ট্রেডিং কোম্পানি নাকি উৎপাদনকারী?
এ: আমরা ২২,৩০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি কারখানাসহ একটি অভিজ্ঞ উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান।
আপনারা কীভাবে গুণমান নিশ্চিত করেন?
গুণমানই আমাদের সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার। খামার থেকে শুরু করে চূড়ান্ত মোড়কীকরণ পর্যন্ত সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে আমরা এটি নিশ্চিত করি।
আমাদের কারখানা বিআরসি, কোশার, হালাল ইত্যাদির মতো অনেক সনদপত্র অর্জন করেছে।
সর্বনিম্ন অর্ডার পরিমাণ কত?
উ: বিভিন্ন পণ্যের জন্য সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ ভিন্ন ভিন্ন হয়। সাধারণত ১০০ কেজি।
আপনি কি নমুনা সরবরাহ করতে পারবেন?
এ: হ্যাঁ। আপনার বাল্ক অর্ডারের ক্ষেত্রে আমাদের স্যাম্পল ফি ফেরত দেওয়া হবে এবং স্যাম্পল ডেলিভারি হতে প্রায় ৭-১৫ দিন সময় লাগে।
এর সংরক্ষণকাল কত?
উ: ২৪ মাস।
প্রশ্ন: প্যাকেজিংটি কী?
উ: ভেতরের প্যাকেজিংটি বিশেষভাবে তৈরি খুচরা প্যাকেজিং।
বাইরের স্তরটি কার্টনে প্যাক করা হয়।
ডেলিভারি সময় কত?
এ: স্টকের অর্ডারগুলো ১৫ দিনের মধ্যে সম্পন্ন করা হয়।
OEM এবং ODM অর্ডারের জন্য প্রায় ২৫-৩০ দিন সময় লাগে। নির্দিষ্ট সময় প্রকৃত অর্ডারের পরিমাণের উপর নির্ভর করে।
অর্থ পরিশোধের শর্তাবলী কী?
উ: টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, পেপ্যাল, ইত্যাদি।

