অন্যরা যখন পারে না তখন কেন রিচফিল্ড সরবরাহ করতে পারে ইউরোপীয় তুষারপাত একটি বিষয় খুব স্পষ্ট করে দিয়েছে: আঞ্চলিক নির্ভরতা ঝুঁকিপূর্ণ। শুধুমাত্র ইউরোপীয় রাস্পবেরি ফসলের উপর নির্ভর করার ফলে অনেক কোম্পানি স্বল্প হাতে চলে গেছে। রিচফিল্ড ফুড একটি বিকল্প প্রস্তাব করে - প্রমাণিত স্থিতিস্থাপকতার সাথে একটি বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খল। সি...
ইউরোপে যখন তুষারপাতের প্রাদুর্ভাব, তখন জৈব এফডি রাস্পবেরি আলাদা হয়ে ওঠে ইউরোপীয় গ্রাহকরা আগের চেয়ে আরও বেশি নির্বাচনী হয়ে উঠছেন - স্বাস্থ্যকর, পরিষ্কার-লেবেল এবং প্রত্যয়িত জৈব পণ্যের দাবি করছেন। কিন্তু সাম্প্রতিক তুষারপাত রাস্পবেরি উৎপাদনকে ধ্বংস করে দেওয়ার সাথে সাথে, চ্যালেঞ্জটি কেবল মানের নয় - এটি প্রাপ্যতা...
ঘাটতিকে খুচরা বিক্রেতার সুযোগে রূপান্তরিত করা - খালি তাক এবং অনুপলব্ধ স্টক প্রতিটি খুচরা বিক্রেতার জন্য দুঃস্বপ্ন - এবং এই বছরের ইউরোপীয় রাস্পবেরি তুষারপাত সেই দুঃস্বপ্নকে বাস্তব করে তুলছে। রাস্পবেরি সরবরাহ ভেঙে পড়ার সাথে সাথে, খুচরা বিক্রেতারা বিক্রয় হারানোর এবং বিশ্বস্ত গ্রাহকদের হতাশ করার ঝুঁকিতে রয়েছে। রিচফিল্ড ফুড...
ইউরোপীয় তুষারপাতের কারণে খাদ্য প্রস্তুতকারকরা রাস্পবেরি কিনতে হিমশিম খাচ্ছেন, যা দই, বেকারির ফিলিং, স্মুদি এবং সিরিয়ালের মিশ্রণের একটি প্রধান উপাদান। মজুদ পর্যাপ্ত নয়, এবং অসঙ্গত সরবরাহের কারণে উৎপাদন পরিকল্পনা করা প্রায় অসম্ভব হয়ে পড়েছে। এটি...
ইউরোপের ২০২৪-২০২৫ সালের রাস্পবেরি পাইপলাইন বারবার ঠান্ডা এবং শেষের দিকের তুষারপাতের কারণে চাপের মধ্যে রয়েছে—বিশেষ করে বলকান এবং মধ্য/পূর্ব ইউরোপ জুড়ে, যেখান থেকে মহাদেশের হিমায়িত রাস্পবেরি সরবরাহের বেশিরভাগ উৎস উৎপন্ন হয়। হিমায়িত রাস্পবেরি রপ্তানি আয়ের ক্ষেত্রে বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় সার্বিয়া, ২০...
ইউরোপে এই শীতের তুষারপাত সাম্প্রতিক বছরগুলির মধ্যে সবচেয়ে তীব্র ছিল, বিশেষ করে রাস্পবেরি চাষীদের উপর এর প্রভাব পড়েছে। উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে এবং মহাদেশ জুড়ে মজুদের পরিমাণ বিপজ্জনকভাবে কমে যাচ্ছে। আমদানিকারক, খুচরা বিক্রেতা এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য...
ইউরোপীয় তুষারপাত কেবল রাস্পবেরির সরবরাহই কমিয়ে দেয়নি - এটি ভোক্তাদের আচরণেও পরিবর্তন এনেছে। তাজা ফলের দাম ক্রমশ বৃদ্ধি এবং দুর্লভ হয়ে ওঠার সাথে সাথে, ক্রেতারা ক্রমশ ফ্রিজ-শুকনো ফলের মতো শেল্ফ-স্থিতিশীল বিকল্পগুলির দিকে ঝুঁকছেন। রিচফিল্ড ফুড এই চাহিদা মেটাতে নিখুঁতভাবে অবস্থান করছে।...
যদি আপনি একটি ক্যান্ডি শপ বা স্ন্যাকস স্টোর চালান, তাহলে একটি পণ্য লাইন আছে যা উচ্চ মার্জিন, উন্নত শেলফ লাইফ এবং ভাইরাল জনপ্রিয়তা আনতে পারে - ফ্রিজে শুকনো ক্যান্ডি। এবং একটি সরবরাহকারী আছে যা আপনাকে সেই পণ্য লাইন চালু বা সম্প্রসারণের জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু দেয়: রিচফিল্ড ফুড...
ফ্রিজে শুকানো ক্যান্ডির ট্রেন্ড হঠাৎ করেই ঘটেনি - এটি বিস্ফোরিত হয়েছিল। ধীর গতিতে ফুলে ওঠা রেইনবো ক্যান্ডির টিকটক ভাইরাল হওয়ার মাধ্যমে যা শুরু হয়েছিল তা এখন বহু মিলিয়ন ডলারের খুচরা বিক্রেতা বিভাগে পরিণত হয়েছে। চাহিদা মেটাতে আরও বেশি ক্যান্ডি খুচরা বিক্রেতারা প্রতিযোগিতা করার সাথে সাথে, একটি নাম আলাদাভাবে দাঁড়িয়েছে ...