সংবাদ
-
ইউরোপের তুষারপাত রাস্পবেরির সরবরাহ কমিয়ে দিয়েছে—কেন রিচফিল্ডের এফডি রাস্পবেরি (এবং ট্রপিক্যাল/আইকিউএফ লাইন) একটি নিরাপদ বিকল্প
বারবার শৈত্যপ্রবাহ এবং দেরিতে হওয়া তুষারপাতের কারণে ইউরোপের ২০২৪-২০২৫ সালের রাস্পবেরি সরবরাহ ব্যবস্থা চাপের মধ্যে রয়েছে—বিশেষ করে বলকান এবং মধ্য/পূর্ব ইউরোপ জুড়ে, যেখান থেকে মহাদেশটির হিমায়িত রাস্পবেরির সিংহভাগ আসে। হিমায়িত রাস্পবেরি রপ্তানি আয়ে বিশ্বে শীর্ষস্থানীয় সার্বিয়া ২০...আরও পড়ুন -
ইউরোপ রাস্পবেরি সংকটের সম্মুখীন, সমাধান নিয়ে এসেছে রিচফিল্ড।
ইউরোপের এই শীতের তুষারপাত সাম্প্রতিক বছরগুলোর মধ্যে অন্যতম তীব্র ছিল, যা রাস্পবেরি চাষিদের বিশেষভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করেছে। উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে এবং মহাদেশ জুড়ে মজুত বিপজ্জনক পর্যায়ে নেমে এসেছে। আমদানিকারক, খুচরা বিক্রেতা এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য...আরও পড়ুন -
ইউরোপের শেলফ-স্টেবল ফলের দিকে পরিবর্তনের সুযোগ কাজে লাগানো
ইউরোপের তুষারপাত শুধু রাস্পবেরির সরবরাহই কমায়নি, এটি ভোক্তাদের আচরণেও পরিবর্তন এনেছে। তাজা ফলের দাম বেড়ে যাওয়ায় ও তা দুষ্প্রাপ্য হয়ে পড়ায়, ক্রেতারা ক্রমশ ফ্রিজ-ড্রাইড ফলের মতো দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য বিকল্পের দিকে ঝুঁকছেন। এই চাহিদা মেটানোর জন্য রিচফিল্ড ফুড একেবারে উপযুক্ত অবস্থানে রয়েছে। ...আরও পড়ুন -
কীভাবে ফ্রিজ-ড্রাইড ক্যান্ডি আপনার বিক্রি বাড়াতে পারে — এবং কেন রিচফিল্ড আপনার জন্য সেরা বিকল্প
আপনি যদি একটি ক্যান্ডি শপ বা স্ন্যাক স্টোর চালান, তবে এমন একটি পণ্য আছে যা আপনাকে উচ্চতর মার্জিন, দীর্ঘস্থায়ীত্ব এবং ব্যাপক জনপ্রিয়তা এনে দিতে পারে — আর তা হলো ফ্রিজ-ড্রাইড ক্যান্ডি। এবং এমন একজন সরবরাহকারী আছেন যিনি সেই পণ্য লাইনটি চালু বা প্রসারিত করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু সরবরাহ করেন: রিচফিল্ড ফুড...আরও পড়ুন -
ভাইরাল থেকে কার্যকর: কেন রিচফিল্ডের ফ্রিজ-ড্রাইড ক্যান্ডিই মিষ্টির খুচরা ব্যবসার ভবিষ্যৎ
ফ্রীজ-ড্রাইড ক্যান্ডির ট্রেন্ডটা হঠাৎ করে শুরু হয়নি — এটি যেন বিস্ফোরিত হয়েছে। রংধনু ক্যান্ডির স্লো-মোশনে ফুলে ওঠার ভাইরাল টিকটক ভিডিও দিয়ে যা শুরু হয়েছিল, তা এখন একটি বহু-মিলিয়ন-ডলারের খুচরা পণ্যশ্রেণীতে পরিণত হয়েছে। চাহিদা মেটাতে আরও বেশি ক্যান্ডি বিক্রেতারা যখন প্রতিযোগিতায় নেমেছে, তখন একটি নাম সবার থেকে আলাদা হয়ে দাঁড়িয়েছে...আরও পড়ুন -
ফ্রীজ-ড্রাইড, স্বাদে ভরপুর: রিচফিল্ডের অনন্য ক্যান্ডি সম্ভারের অন্বেষণ
সব ফ্রিজ-ড্রাইড ক্যান্ডি একরকম হয় না — এবং রিচফিল্ড ফুডে, প্রতিটি পণ্য ভেতর থেকে বাইরে পর্যন্ত যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়। বেশিরভাগ সরবরাহকারী কেবল আগে থেকে তৈরি ক্যান্ডি নিয়ে ফ্রিজ-ড্রায়ারে পাঠিয়ে দেয়। অন্যদিকে, রিচফিল্ড তাদের পণ্য একেবারে ভিত্তি থেকে তৈরি করে...আরও পড়ুন -
ফ্রীজ-ড্রাইড ক্যান্ডির প্রকারভেদ এবং কেন খুচরা বিক্রেতারা রিচফিল্ডের ওপর নির্ভর করতে পারেন
TikTok, YouTube, এবং Instagram-এর মতো প্ল্যাটফর্মগুলিতে ফ্রিজ-ড্রাইড ক্যান্ডির জনপ্রিয়তা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পাওয়ায়, আরও বেশি ক্যান্ডির দোকানের মালিক এই ব্যবসায় যোগ দিতে আগ্রহী হচ্ছেন। কিন্তু এই ব্যবসায় নামার আগে, বাজারে কী কী ধরনের ফ্রিজ-ড্রাইড ক্যান্ডি পাওয়া যায় এবং কোন সরবরাহকারী...আরও পড়ুন -
কারিগরি ও বি২বি শৈলী — “ফ্রিজ-ড্রাইড উদ্ভাবন: ক্যান্ডি ও আইসক্রিম প্রক্রিয়াকরণে রিচফিল্ডের দ্বৈত দক্ষতা”
বিশ্বব্যাপী নতুন, সুবিধাজনক এবং দীর্ঘস্থায়ী স্ন্যাকসের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে, রিচফিল্ড ফুড কনফেকশনারি এবং দুগ্ধজাত আইসক্রিম উভয়ের জন্য দ্বৈত ফ্রিজ-ড্রাইং ক্ষমতায় একজন পথিকৃৎ হিসেবে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করেছে। ফ্রিজ-ড্রাইং, বা লাইওফিলাইজেশন, একটি উচ্চ-প্রযুক্তি সম্পন্ন প্রক্রিয়া যা...আরও পড়ুন -
গল্প বলার শৈলী – “স্বাদের হিমায়িত গল্প: কীভাবে রিচফিল্ড শৈশবের আনন্দকে বৈশ্বিক উদ্ভাবনে রূপান্তরিত করল”
প্রতিটি সেরা পণ্যের শুরু হয় একটি অসাধারণ গল্প দিয়ে। আর রিচফিল্ডের ফ্রিজ-ড্রাইড ক্যান্ডি ও আইসক্রিমের গল্প শুরু হয় ঠিক সেখান থেকেই, যেখানে সব ক্যান্ডি-স্বপ্নের শুরু হয়—শৈশবে। এর শুরুটা হয়েছিল একটি প্রশ্ন দিয়ে: কেমন হতো যদি ক্যান্ডি আর আইসক্রিম গলে না যেত, চটচটে না হয়ে যেত, আর তারপরেও এর স্বাদ হতো অসাধারণ...আরও পড়ুন